برای آن دسته از افراد که به پرورش دام و دامداری صنعتی علاقه دارند و در عین حال از تلفات دامی و ضررهای ریالی دامداری سنگین نیز هراس دارند، پرورش دام سبک می تواند ایده جذابی باشد. این اشتغال پر سود و کم مخاطره، با خرید سوله پرورش دام سبک آغاز می شود که فضاسازی لازم برای این حرفه را فراهم می آورد و نسبت به سوله دامداری سنگین نیز به ابعاد کوچکتری نیازمند است.
پرورش طیف وسیعی از انواع نژادهای گوسفند و بز در کشور در حال انجام است که به دو نوع سنتی و صنعتی تقسیم می شود. بسیاری از مناطق روستایی کشور کماکان به امر دامداری سنتی مشغول هستند و همزمان، در سراسر کشور خصوصاً شهرهای بزرگ شاهد رشد گسترده پرورش دام سبک و در نتیجه افزایش آمار ساخت سوله پرورش دام سبک هستیم.
کاربردهای چهارگانه دام سبک در ایران چیست؟
گوشتی: سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران، در خلال یک دهه گذشته بین 7 الی 10 کیلوگرم بوده است که نشان دهنده میزان متوسط مصرف گوشت از سوی یک ایرانی در طول سال می باشد و بیش از نصف آن از محل پرورش دام سبک تأمین می گردد. نکته جالب توجه اینکه صاحبان سوله پرورش دام سبک داخلی قادر نیستند تمام نیاز کشور را تأمین کنند و بخشی از مصرف، توسط گوشت وارداتی تأمین می گردد. نیازمندی های جانبی متعددی نظیر سوله سردخانه وجود دارد که در کنار مقوله پرورش دام سبک، باید به آن توجه داشت.
پشمی: پشم گوسفند دارای الیاف قطور است و مقاومت کششی بالایی نیز دارد. بر همین اساس استفاده زیادی از آن در صنعت نساجی می شود. قابلیت رنگ پذیری و ثبات رنگ بالا، ویژگی دیگر پشم گوسفند است که کاربرد فراوان آن را توجیه می نماید. البته انتخاب نژادهای متعددی از گوسفند پشمی وجود دارد که باید متناسب با اهداف نساجی مورد نظر، نسبت به انتخاب نژاد بهینه اقدام شود.
شیری: شیر دهی گوسفند تنها محدود به مواقع خاصی از سال است و همین موضوع کافی است تا قیمت آن بالاتر از شیر گاو باشد؛ هر چند که خواص خوراکی بیشتری دارد. از شیر گوسفند بطور گسترده در تولید فرآورده های غذایی متنوعی نظیر انواع پنیر استفاده می شود.
پوستی: استفاده از پوست گوسفند هیچ گاه به عنوان یک بیزینس مستقل و مجزا به بازار معرفی نشده است. لکن دامدارانی که به پرورش و فروش گوسفندان اشتغال دارند، پوست گوسفندان را پس از ذبح، به صورت غالباً سنتی خشک نموده و وارد بازار می کنند که کاربردهای متعددی دارد. پوست گوسفند به هر دو صورت فرآوری نشده (خام) و فرآوری شده (چرم، جیر و …) عرضه می شود که هر کدام به جهت مصارف معینی، مورد توجه قرار می گیرند.
بانک سوله ایران، توانمندترین مجموعه جهت ساخت سوله پرورش دام سبک است که در مدت زمان کمتر از 100 روز، سوله مورد نظر شما را در هر نقطه از کشور، تحویل خواهد داد.
02122220266 – 09121017171
انواع و اقسام دام سبک کدام است؟
منظور از دام سبک، عمدتاً گوسفند و بز است که به منظور تأمین یک یا چند مورد از کاربردهای چهارگانه ذکر شده، پرورش داده می شوند. سوله دامداری سبک توجه به طراحی منحصر به فردی که دارد، قادر است نیازهای صنعت پرورش این دام ها را به طور عمومی فراهم آورد. اما در هر حال توجه به تفاوت های ریز نهفته میان انواع این حیوانات، باعث می شود بهره وری واحد صنعتی و کیفیت خروجی افزایش یابد. بر همین اساس، قصد داریم اشاره مختصری به انواع دام سبک داشته باشیم. خرید سوله به منظور احداث سوله دام سبک، یک طرح اقتصادی سودآور است که می بایست با مطالعه علمی و آگاهی کامل انجام شود.
گوسفند نژاد ایرانی
عمده دارندگان سوله پرورش دام سبک به دنبال پرورش نژادهای ایرانی گوسفند هستند و بر این باورند که گونه های وطنی، بالاترین درجه تطبیق پذیری را با زیست بوم جانوری کشورمان دارند. طبقه بندی انواع نژاد گوسفند ایرانی، عمدتاً بر اساس رنگ، میزان رشد و وزن گیری، وجود یا عدم وجود دنبه و … صورت می پذیرد و با تکیه بر جمیع این موارد، گاه تا 30 نژاد مختلف از گوسفند ایرانی را می توان معرفی نمود.
به منظور بهره وری بالا در صنعت پرورش گوسفند، ساخت سوله پرورش دام سبک می تواند هوشمندانه ترین راه تلقی گردد. بهترین نژاد گوشتی در ایران به ترتیب نژاد های شال، لری، افشاری و مهربان است که بهترین بازده و کمترین تلفات را در مرحله پرواربندی دارند. بهترین نژاد پوستی و پشمی در ایران، نژاد قره گل است که با اختلاف از سایر نژادهای پوستی نظیر بلوچی و ماکویی جلوتر است. بهترین نژاد شیری در ایران، نژاد قزل است که مورد توجه عمده دامداران پرورش دهنده دام سبک قرار می گیرد. تحویل فوری سوله به منظور احداث دامداری دام سبک، موضوعی است که بسیار مورد توجه مدیران و کارآفرینان قرار می گیرد.
گوسفند نژاد خارجی
علی رغم تنوع بالایی که نژادهای گوسفند ایرانی دارند، گاه شاهد پرورش برخی نژادهای خارجی هم هستیم که به صورت مستقل یا به منظور تلفیق نژاد و اصلاح ژنتیکی مورد توجه دامداران داخلی قرار می گیرند. اقدام به خرید یک سوله پرورش دام سبک در نقطه جغرافیایی مناسبی از کشور و با رعایت استانداردهای روز دنیا، نخستین گام در جهت حرکت به سمت پرورش دام سبک محسوب می شود.
البته علاقه مندان به پرورش گوسفندان خارجی می بایست به این موضوع مهم توجه داشته باشند که کوچکترین غفلت در شبیه سازی شرایط جغرافیایی مورد نیاز هر نژاد، ممکن است منجر به تلفات سنگین دام و خسارت مالی شدید به دامدار گردد؛ خصوصاً که هزینه واردات بره اصیل به ایران، بسیار بالاست.
باید توجه داشت که سوله سازی به منظور پرورش گوسفند خارجی، به دلیل تفاوت عادات رفتاری دام، تفاوت های ریز اما مهمی دارد که نباید از آنها غافل شد. نژادهای دورست، دورپر و همشایر، جزو مهم ترین نژادهای گوسفند گوشتی محسوب می شوند که مورد توجه بخش دامداری سبک قرار می گیرند.
نژاد رومانوف بیشتر به هدف تولید پشم پرواربندی می شود و اخیراً مورد توجه بخش عمده ای از بازار قرار گرفته است. نژاد فریزین به دلیل شیر با کیفیت و زیادی که در سال تولید می کند، بسیار مورد توجه پرورش دهندگان گوسفند شیری قرار می گیرد. در نهایت نژادهای مرینوس، لینکلن و لایسستر، گوسفندانی هستند که پوست و پشم آنها به شدت مرغوب و مورد توجه بازار است.
کارشناسان ما در بانک سوله ایران، آماده ارائه مشاوره تخصصی در زمینه نحوه راه اندازی سوله پرورش دام سبک به کلیه کارآفرینان گرامی می باشند.
021-22220266 – 09121017171
بز نژاد ایرانی
بز ایرانی عمدتاً به هدف تأمین شیر پرورش داده می شوند و تولید پشم یا الیاف پشمی، هدف ثانویه پرورش این دام سبک به حساب می آید. معمولاً آن طور که پرورش گوسفند روی بورس است و مورد توجه بخش دامداری صنعتی قرار گرفته است، پرورش بز رشد نداشته و بیشتر محدود به تولید سنتی باقی مانده است. با وجود این کماکان می توان پرورش بز ایرانی را به عنوان یک حرفه سودآور مورد توجه قرار داد. نژادهای نجدی، رائینی، تالی، مرخز و بز خلخالی را از معروف ترین نژاد بز در ایران دانست. هزینه ساخت سوله در مناطق مرکزی و جنبو شرقی کشور که مناسب با پرورش بز ایرانی هستند، به دلیل ارزان بودن زمین و پایین بودن هزینه تأمین علوفه، بسیار مناسب و اقتصادی خواهد بود.
بز نژاد خارجی
پرورش بز به صورت صنعتی در جهان بویژه اروپا، بیش از ایران مورد توجه قرار گرفته است و تولیدات شیر و پشم بز، جزء صنایع توسعه یافته به حساب می آیند. بز آلپاین با میزان شیردهی بالا، بومی کشور فرانسه است که طعم شیر آن در میان جهانیان بسیار طرفدار دارد. پرورش این گونه بسیار آسان و البته سودآور است؛ چرا که نسبت به تغییرات آب و هوایی، سطوح بالایی از سازگاری را نشان می دهد. بز سانن و توگنبرگ از سوییس هم نژادهای معروف بز شیری هستند که به دلیل شیردهی قابل توجه در سال، مورد توجه خیل عظیمی از گروه های تولیدی و دامداری ها قرار می گیرند. ساخت سوله در مناطق سردسیر و کوهپایه ای، بهترین اقدام جهت پرورش این جانداران سودمند به حساب می آید.
چالش های دامداری سبک و راهکارها
وجود برخی موانع و مشکلات بر سر راه احداث سوله دامداری سبک و آغاز به پرورش دام سبک، ممکن است باعث دلسردی برخی کارآفرینان از ورود به این صنعت گردد. توضیحی که در این خصوص می توان ارائه داد این است که هر صنعتی با درجاتی از مشکلات و ناملایمات همراه است و هیچ حرفه ای خالی از مشکل و نارسایی نیست.
لذا با تعریف یک طرح توجیهی مناسب و ورود هوشمندانه به بازار، می توان این آسیب ها را تا حد قابل توجهی کنترل نمود. مهم ترین مواردی که پرورش دهندگان دام سبک به آن اشاره دارند، گران بودن خوراک دام است که تأمین غذا برای دامداران را دشوار می کند و یارانه دولتی در این بخش کافی نیست. مورد بعدی این است که با عدم مدیریت مناسب برای فروش به موقع دام، شاهد بالا رفتن سن و وزن دام خواهیم بود که افت قیمت شدیدی را به همراه خواهد داشت و ضرر زیادی را متوجه دامدار می نماید. این موضوع هنگامی تشدید می شود که طبق قانون، صادرات دام زنده ممنوع می باشد.
مسائل مهمی در مسیر احداث سوله دامداری سبک و تولید تجاری گوسفند و بز مطرح است که انتخاب نژاد متناسب با جغرافیا، تأمین خوراک خوب، پرواربندی اصولی و توجه مستمر به سلامت دام، از مهم ترین موارد آن هستند.
برای خرید و مشاوره رایگان با شماره تلفن های زیر تماس بگیرید
02122220266-09121017171
