گاو داری

طراحی و ساخت گاوداری صنعتی نیازمند رعایت الزامات دقیق در بخش‌های سازه‌ای، تهویه، کف‌سازی و مدیریت فاضلاب است. اسکلت گاوداری معمولاً با سازه فلزی خرپایی یا تیرورقی با دهانه ۱۵ تا ۳۰ متر طراحی می‌شود تا امکان استقرار تجهیزات شیردوشی، سالن زایش و بخش تغذیه به صورت بهینه فراهم گردد.

سقف گاوداری باید شیب‌دار و با پوشش ساندویچ‌پنل یا ورق آلوزینک باشد و در مناطق گرمسیری، نصب پنل‌های نورگیر پلی‌کربنات و سیستم تهویه سقفی (exhaust fan) ضروری است تا دمای داخل از ۲۵ درجه سانتی‌گراد تجاوز نکند. در سازه، ستون‌های با پوشش ضدآمونیاک و مقاوم به گازهای دامی باید استفاده شوند.

کف سالن‌های نگهداری باید بتن مسلح با شیب ۲ درصد به سمت کانال‌های فاضلاب باشد تا شست‌وشو و تخلیه فضولات به‌صورت گرانشی انجام شود.

عایق‌کاری رطوبتی، استفاده از دریچه‌های تهویه طولی، طراحی فضای باز برای گردش دام، و اجرای سیستم آبرسانی اتومات از نکات مهم در بهره‌برداری بهداشتی و صنعتی گاوداری است. طراحی بهینه این مجموعه باید بر اساس ظرفیت دام، ضریب تولید شیر، نرخ تهویه (CFM/head)، و نیازهای بهداشتی دام انجام گیرد و مطابق استانداردهای دامپروری ملی و دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی باشد.